
Сбор: март 2024 год, пресс апрель 2024 г
Регион: Мэнку, округ Линьцан, провинция Юньнань
Сырье: деревья 100+ лет
Особенности сырья:
лист собран с одного чайного сада (моносырье, не купаж);
большие старые деревья (Гу Шу) 100+ лет, примерно 2-3 метра в высоту;
сад расположен в высокогорном районе на высоте около 1800 м, в окрестностях деревни Дахусай;
сорт чайного дерева — Мэнку Да Е Чжун;
сбор — март 2024 г. (первый, самый ценный сбор);
ручная традиционная обработка сырья (показателем бережной ручной прессовки является неправильная форма блинчика), сушка на солнце.
Аромат свежий, цветочно-медовый, травянистый
Плотное тело, яркий, освежающий, травянисто-цветочный (луговые цветы и немного жасмина), с небольшой горчинкой, сменяющейся медово-сухофруктовым, сочным, долгим послевкусием. Со временем приходит в баланс и появляется ягодно - фруктовые оттенки
Состояние плавное, пьянящее, сначала расслабляет, потом настраивает и наполняет бодростью