ШуШу Пуэр «Пурпурный» 2016

Не классический Шу Пуэр . Использовано сырье, собранное с древних деревьев имеющее пурпурные побеги. В чае это отражается как некий собирательный образ не имеющий четких описательных характеристик. Произведен на фабрике Ин Юнь в формате блина 357гр

Основная линия аромата - древесно минеральная. Чуть солоноватый, теплый/влажный. Едва заметная дегтярная нота, опаленное дерево, немного злаков. Сложно уловимый и мягкий по ароматам, интересно вслушиваться и практиковать возникающий ассоциативный ряд

Вкус очень глубокий, но при этом тихий и сдержанный. Тело чая очень приятное, густое, слегка маслянистое и киселеобразное (напоминает наваристый компот). Есть легкая, едва заметная кислинка, аккуратная сладость как при глотке, так и по возвращению, холодок на вдохе. Послевкусие долгое и сочное с игрой сладости (откликается микс из бисквита, парного молока и какао). В крепком исполнении напоминает черноплодку с горчинкой. На поздних проливах появляется интересная йодистость

Состояние плавное, спокойное, вдумчивое. Хочется посидеть, расслабится, но при этом не забирает силы

Отлично держит пролив. Рекомендую заваривать в чайнике с толстой стенкой и подобрать хорошую воду, так он заиграет в полную

Занимательный самобытный Пуэр!